Kürü kotleti. Котлеты из икры.

Balıq kürüsü (sazan, kütüm) 600 qr
Kuskus və ya irmik 4 x.q
Yumurta 2 əd
1 kiçik soğan
duz, istiot, sarıkök zövqə görə
Zeytun yağı @olivea.olives ❤️ 2-3 x.q
20 q kərə yağı

Kartof 500 q
Qaymaq 200 ml
kərə yağı
duz, istiot zövqə görə

Икра рыбы (сазан, кутум) 600 гр
Кускус или манка 4 ст.л
Яйцо 2 шт
Репчатый лук 1 небольшой
Соль, перец, куркума по вкусу
Масло оливковое от @olivea.olives ❤️ 2-3 ст.л
20 гр сливочное масло

Картофель 500 гр
Сливки 200 мл
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу