Узбекский плов в Афганском казане Shorts #shorts #рецепты #кухня #готовимдома #travel #путешествия

Shorts о том. как приготовить Узбекский плов в Афганском казане #shorts #рецепты #кухня

Состав на 6 порций:
✅Говядина 800 грамм
✅Рис басмати 2 стакана
✅Лук (крупный) 2-3 голые. .
✅Морковь (3-4 среднего размера)
Хлопковое масло ( можно растительное) 40 грамм
✅Зира (без горки) 1 чайная ложка
Барбарис и куркума по чайной ложке
✅Чеснок (по вкусу. 3-5 зубков для приготовления зиврака и целая головка в плов.)
✅Соль по вкусу
✅Курага и изюм по 100 грамм
✅Вода 2 стакана