Торт ПРАГА по ГОСТу.
Описание
Сегодня готовим вместе Торт Прага !
Со времен СССР и по сей день торт Прага пользуется огромной популярностью и приготовить такой Торт в домашних условиях очень просто!
Удачной Выпечки !ТОРТ ПРАГА
Для бисквита:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 125 г
Какао-порошок (не сладкий)- 3 ст л
Масло сливочное - 40 г
Для Крема :
Маскарпоне - 500 г (можно заменить любым сливочным сыром типа Филадельфия)
Сливки - 200 мл (30 % жирности)
Молоко сгущённое - 250 г
Сах. пудра - 1 -2 ст л
Какао-порошок не сладкий - 2 ст л
Для глазури:
Шоколад черный - 150 г
Сливки 30% жирности - 150 мл
Масло сливочное - 30 г
Для пропитки :
Сахар - 80 г
Вода - 150 мл
Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка
Добавляем в 150 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , оставляем кипеть 5 минут , остужаем и добавляем 1 ст л экстракта ванили.
ДЕНЬГИ В ДОМ: https://www.youtube.com/@TonBooster2024
Контакты:
Вацап: https://api.whatsapp.com/send?phone=7001901973
Телеграм: https://t.me/mibek9 или @mibek9
#шоколадныйкрем
#тортпрага
#простойторт
#торт
#шоколадныйтортпрага
#прага
#домашняявыпечка