Рецепт культуры. Эпизод 2

"Рецепт культуры. Эпизод 2" / "Буряты".
В Нижнеудинском районе есть необычная деревня - Кушун. Попробуйте произнести это слово - с ударением на второй слог. Чувствуете, что в его названии есть что-то неземное, сказочное, пахнущее костром, юртой и парным молоком? Так и есть. Это название - бурятское. А в деревне живут кушунские буряты. Других таких нет на всей Земле. И, как вы понимаете, совершенно необычный рецепт культуры. Кстати, у половины названий сел, рек и мест в Иркутской области - бурятские названия. Так кто же они такие и что они едят?
Конечно, сразу вспоминаются позы. Или буузы. Или все таки позы? Кто про них не слышал? У нас тут - в Сибири - таких и нет, наверное. Но есть и другие уникальные и вкусные рецепты бурятского народа. А что это еще есть за блюдо, что против законов физики? А как это: накрыть просто и сытно целый стол из муки и молока?
Во втором эпизоде "Рецепта культур" под необычную гармонию бурятских песен разбираемся, в чем сокрыт самый сок таинственной и мистической культуры коренного народа для части наших земель. Побываем в юрте, узнаем все о Бурятском культурном центре, посидим за столом с хранителями традиций, посетим священные места и узнаем, как по-разному жилось на этом месте десяти поколениям кушунских бурят.
И нас не напугают ни проколотые колеса, ни дурные сны.

Фильм - часть проекта общественной организации "Доверие" "Рецепт культуры", посвященного многонациональному Нижнеудинскому району и реализуемого в 2023-24 годах при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.