Классический хачапури по-мегрельски

Классический хачапури по-мегрельски с хрустящей корочкой и тягучим сыром – гордость грузинской кухни. Считается, что такие пироги появились в селах высоко в горах. Один из секретом правильного грузинского пирога – соотношение сыра и теста.

Пошаговый рецепт хачапури по-мегрельски станет настоящей жемчужиной любого стола: https://www.gastronom.ru/recipe/57237/klassicheskij-hachapuri-po-megrelski

Gastronom.ru представляет канал видеорецептов «Проверено: все получится!» Ежедневно мы публикуем новые ролики с полезными советами и проверенными пошаговыми рецептами, приготовленными профессиональными поварами в собственных студиях «Гастроном Медиа». Наши блюда легко приготовить дома и приятно подавать на стол по любому поводу. Больше идей для вдохновения, проверенных фото- и видеорецептов вы найдете на нашем сайте https://www.gastronom.ru/