Алёна Кручинина. Ресторанный бизнес: как найти время на себя и на работу?

Вас ждёт очень много интересного!
Смотрите и отмечайте Алёну Кручинину https://www.instagram.com/alenakru
Вас ждут традиционно подарки.
❕ Среди тех, кто будет отмечать нас в сторис, ждёт ужин на двоих, состоящий из сетов новых позиций меню в ресторане «Кипарис»

00:00 - Что будет в этом выпуске
00:44 - Знакомимся с гостьей
01:20 - Через чёрный ход на кухню в «Кипарис»
04:51 - Пробуем блюда из нового меню
06:45 - В гостях у Алёны Кручининой
07:15 - Откуда появилась любовь к готовке?
10:27 - Поговоримо о вине
16:59 - Постройка и дизайн дома
18:55 - И всё же квартира и дом?
22:34 - Контроль обязанностей мужа
25:03 - Помощники в доме и в семье
26:36 - Какие способы постановки целей ты используешь?
32:53 - Про детей
34:56 - Как воспитывать мальчиков?
35:39 - Как выработать самодисциплину?
39:16 - Как ты вошла в семейный бизнес?
45:55 - Про школьную любовь
48:48 - Секретики женской красоты
51:06 - Как научиться отстаивать свои границы
54:27 - Как ты отдыхаешь?
56:40 - Как выглядит режим дня дисциплинированного человека?
01:00:59 - Зачем тебе соц.сети?
01:05:55 - Как реагировать на негативную обратную связь?
01:08:51 - Психотерапия: да и нет?
01:09:58 - ТОП 3 книги в твоей библиотеке?
01:13:03 - Как вы выжили в ковид?
01:15:51 - 300 человек без работы в период ковида
01:16:48 - Сюрприз для ижевчан
01:17:13 - Женственность в масштабном бизнесе, как это?
01:21:46 - Средний стаж сотрудников 30 лет. В чем ваши преимущества?
01:24:04 - Про ресторан «Позимь»
01:27:49 - Ассортимент в еде:обычные и необычные блюда
01:28:53 - Откуда черпаешь маркетинговые фишечки?
01:29:57 - Общая посещаемость сети ресторанов и кафе в день
01:32:14 - Про обучение
01:34:23 - Родители ещё участвуют в бизнес-процессах? Благодарность маме
01:37:03 - Советы в период, когда семейный бизнес - это особенно сложно
01:38:46 - Планы на ближайшие 5 лет
01:40:38 - В чём отличия похожих концепций в ресторанном бизнесе?
01:42:52 - Это нужно услышать каждой из вас

❕ Алёна Кручинина:
Telegram - https://t.me/alenakru18
Instagram (Запрещ. в РФ мета-организация) - https://www.instagram.com/alenakru

Сайт сети ресторанов и кафе - https://pozim.ru/

Вкус к жизни с Алёной Кручининой. Выпуск 2. Интервью с мамой. https://www.youtube.com/watch?v=-OjOZh_nrNo
Выпуск «Позимь - 35 лет. Как это было…» https://www.youtube.com/watch?v=6SZiZGbTLRs

❕ Все выпуски шоу «Богатые тоже пашут» - https://youtube.com/playlist?list=PL-b94rtDq6NJqiE6hzotHS4byoMnp-qa6&si=cY107rftm9R0lJKp

❕ Интервьер - Юлия Осетрова - https://t.me/uliyaruss_pro
Оператор - Сергей Cash - https://t.me/sergeicash
Видеомонтаж - Алёна Состина - @sostindart