Готовим с Вероникой вкусняшки, как быстро и вкусно приготовить белорусские бульбяники

Готовим с Вероникой бульбяники, простое, но очень вкусное, аппетитное и красивое блюдо белорусской кухни, дети обожают. Мы использовали: 8 отваренных картофелин, 2 яйца, 1 ст. ложку муки, 1 с. ложку панировочных сухарей, соль, черный перец по вкусу. Картофель натерли на терку, добавили яйца, муку, сухари, перец и соль по вкусу, тщательно перемешали, сформировали колбаски, обжарили во фритюре. Бульбяники готовы. Приятного апетита)